中西餐结合的凉拌芝麻酱意大利面,吃得创新又营养
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中西餐结合的凉拌芝麻酱意大利面,吃得创新又营养

文章出处:原创网责任编辑:阿诚芝麻酱事业部作者:阿诚芝麻酱事业部人气:-发表时间:2018-06-01 09:50:00

意大利面美食,吃多了总会有腻的时候。今天小编跟大家分享一道面食,中西餐结合的凉拌芝麻酱意大利面,非常具有创意,别出心裁,而且营养美味!

食材:直条意大利面、鸡胸肉、绿豆芽、黄瓜、芝麻酱、胡椒粉、生抽、糖

第一步:在锅内放入姜丝、葱花、辣椒、香叶、花椒和鸡胸肉一起煮熟,约15分钟。

第二步:将绿豆芽的头尾去掉,口感更好。

第三步:将新鲜黄瓜切丝,备用。

第四步:待鸡胸肉煮熟后,晾凉撕成鸡丝。

第五步:取干净的容器,倒入适量芝麻酱,并掺入生抽、胡椒粉、糖、凉白开充分搅拌稀释,浓度感觉合适即可。

第六步:将买来的意大利面下锅开水煮熟,再用凉水过滤,喜欢吃冷面的可以多过滤几次。

第七步:将中西餐结合。把之前备好的黄瓜丝、鸡丝、豆芽、芝麻酱汁,喜欢吃辣的朋友可以再淋点辣椒油,然后搅拌均匀,即可盛盘。

如此,地道的中西餐结合的凉拌芝麻酱意大利面就大功告成了!看完了做法的步骤,你是不是隔着屏幕就闻到了凉拌芝麻酱意大利面香,开始流口水了呢!心动的你,赶紧行动起来吧。正值炎热夏日,这道凉拌芝麻酱意大利面里面掺入了黄瓜、绿豆芽,可谓是清热解暑的不二之选!

芝麻酱

 

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