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怎样鉴别真假黑芝麻

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-04-22 00:00:00

 怎样鉴别真假黑芝麻

  众所周知,黑芝麻中富含丰富的蛋白质,脂肪,维生素E、维生素B1.B2多种氨基酸及钙,磷,铁等微量元素,食用它对人体非常有益。但是有些不良商家把陈旧的或白色芝麻染成黑色的,当成新的黑芝麻芝麻卖,获取暴利。导致现在市面上有很多黑芝麻都是假冒产品。染色黑芝麻对健康危害极大,还可能致癌,所以购买时一定要识别真假。下面小编大家介绍几种鉴别真假黑芝麻的常用方法。
1、买来的黑芝麻放在清水中浸泡一小会儿,如果清水的颜色变成黑红色,说明你买来的芝麻不是纯天然的,是经过染色后产品。
2、把芝麻放在指腹间进行碾压,如果手指被染色,说明是假冒产品,购买时需注意!
3、用手抓一把黑芝麻,观察其色泽,如果色泽均一黑的吓人,说明黑芝麻可能被无良商家染色。因为在自然界中的黑芝麻色泽是不均一的。
4、将一个芝麻用指甲掐断,观察断面是否为白色,如果是就是纯天然的黑芝麻,果不是就是假冒产品。
假的黑芝麻大多使用化学染料进行染色,如果长期食用对身体健康有一定的伤害。小编建议购买时一定要认准再买。
阿诚芝麻
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