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血脂高能吃芝麻吗?

文章出处:网责任编辑:阿诚芝麻作者:阿诚芝麻人气:-发表时间:2019-11-07 00:00:00

  血脂是血液中各种脂类物质的总称,其中重要的是胆固醇和甘油三酯。胆固醇可分为“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)和“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)。无论是坏胆固醇含量增高,还是甘油三酯增高,或两者皆高,统称为高脂血症。当坏胆固醇浓度超过正常值后,就会在血管内逐渐形成斑块,使血管硬化变窄(称为动脉粥样硬化),阻碍血液向身体各部位运送营养,会导致冠心病、心绞痛等。
  芝麻里含有大量的芝麻木脂素,芝麻木脂素中包括多种成分,以芝麻素和芝麻林素为主,其中芝麻素占芝麻木脂素总含量的一半以上。芝麻木脂素具有优良的生物学活性及作用机理。大量研究表明,芝麻素具有很强的抗氧化能力,还能够降低血清胆固醇水平,尤其是明显降低动脉硬化危险因子LDL-C(低密度脂蛋白)另外,芝麻木脂素在保护肝脏、降低血糖、控制血压、及抑制肿瘤方面也具有很好的作用。
  食用芝麻能活化脑细胞、血管胆固醇。

 

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