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简单小窍门让你辨别真假黑芝麻

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-10-16 00:00:00

 新闻中经常出现消费者买回家的黑芝麻出现水洗掉色。这样的芝麻不仅没有营养价值,还大大的危害人体健康。下面介绍几种辨别黑芝麻真假的小方法,让您在购买黑芝麻的时候能辨,认出品质优良的黑芝麻。
首先可以从外观颜色来辨别:天然黑芝麻的外观呈扁卵圆形,颜色呈深浅不一的黑褐色,表面平滑或有网状纹,有油香气。染色的黑芝麻颜色偏深,色泽均匀,肉眼观察表皮非常干净、光亮,用手用力搓的时候会出现掉色、出油的现象。
黑芝麻买回家后,取一小把放入温水中,染色的黑芝麻会出现水慢慢变黑的情况。这是芝麻上的染剂遇到水以后溶解了。天然黑芝麻不会出现这种情况。
关键的一点:天然黑芝麻的芝座仁尖带一点棕色和白色。染色的黑芝麻没有。掌握了以上几个小窍门可以让您能放心的选购到天然的黑芝麻。
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