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外酥里嫩的白芝麻葱油饼,让你早餐更美味

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-11-30 00:00:00

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材料:
饼:面粉300克、滚水100毫升、温水100毫升、植物油20毫升、脱皮白芝麻适量、盐3克
油酥:油40毫升、五香粉5克、黑胡椒粉3克、面粉30克、葱适量
做法:
1、面粉一半用滚水一般用温水搅拌到没有干粉后放入植物油揉成光滑面团。
2、面团抹少许油后盖上保鲜膜发酵一个小时以上。
3、油酥材料除油之外所有东西混入后加入滚烫的植物油搅拌均匀。
4、面团醒好后不要再揉了,直接分成4份后擀成长方形抹上油酥。
5、抹好油酥后卷起来后盖上保鲜膜再次醒发10分钟。
6、醒发好后黏上脱皮白芝麻再次擀成面饼,放入电饼铛烙到二面金黄即可出锅。
脱皮白芝麻含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分,阳光明媚的早晨,做一道美味营养的早餐,给身体补充充足的营养,精深饱满,拥有好气色!
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