冬季上班族必备零食点心——炒黑芝麻红薯脆条
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冬季上班族必备零食点心——炒黑芝麻红薯脆条

文章出处:原创网责任编辑:阿诚芝麻事业部作者:阿诚芝麻事业部人气:-发表时间:2017-12-06 09:50:00

  又到了冬季吃红薯的季节。红薯富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等营养 物质,有“长寿食品”美誉!炒黑芝麻不仅营养丰富,而且口感香醇浓郁,还可以抑制身体长胖哦!小编今天跟大家介绍一种把炒黑芝麻和红薯泥一起加工制作成营养美味、高颜值、高营养的点心——炒黑芝麻红薯脆条的做法!
  准备食材:炒黑芝麻适量、红薯泥150g、低筋面粉250g、黄油少许、鸡蛋2个、盐适量。
  第一步:红薯去皮洗净后放入蒸锅内蒸熟,待红薯蒸熟后捣成泥状,晾凉。
  第二步:将少许黄油放入低筋面粉内,混合均匀成沙粒状(黄油不能融化)。
  第三步:在混合黄油的面粉内再放入红薯泥、盐,用手揉成面团,醒15分钟。
  第四步:将醒好后的面团用擀杖擀成稍薄点的面片。
  第五步:将擀好的炒黑芝麻红薯面片切成长方形的面片。
  第六步:在长方形的面片上刷上蛋黄液,再均匀的撒上炒黑芝麻。
  第七步:再把面片切成长宽均匀的条状,放入铺有烘烤纸的烤盘上。
  第八步:将烤箱温度调到170度提前预热5分钟,把烤盘放入烤箱开始烘烤,25分钟左右即可。
  八个步骤,有颜值、有营养、口感酥脆爽口、香气扑鼻的点心——炒黑芝麻红薯脆条就制作成功了。当你工作劳累,饥饿难耐时,拿出炒黑芝麻红薯脆条,抚慰一下你那委屈的胃吧,既解决了饥饿,又补充了营养且易消化吸收,不油腻,还不担心长胖!
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